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「月薪嬌妻」20日晚間播出完結篇，這部日劇在台、日掀起超高話題，日媒「日刊體育」請出資深記者，分析這部戲爆紅的五大原因，要讓觀眾看到「戀舞」以外的其他面向。

「月薪」片尾曲中女主角新垣結衣領銜跳的「戀舞」，從公開以來就掀起模仿風潮，也為該劇打響名聲，對提升收視率功不可沒，是爆紅要素之一。當中所有演員都放下形象包袱，全力隨音樂起舞，TBS電視台認為，「戀舞」不需舞蹈基礎就能跳，擁有絕妙的難易度魅力。

TBS因「月薪」走路有風，也虧了敵軍富士電視台退守同時段日劇檔，「月薪」順利接收這些游離觀眾。在沒有敵人的情況下，又遇到日本從10月起改變收視率統計方式，連「錄影收看」都計算在內。因此就算不開電視，只要錄影設備在跑，收視率就能被採計。

而「月薪」在地區性的收視率特別強勁，包括北海道非住不可、九州、名古屋等地方，皆有助於整體收視率衝高。地方電視台也自發性挑戰跳「戀舞」，讓TBS感到相當訝異。

此外，「月薪」還被今年四月播出的「重版出來！」帶旺，同一位編劇野木亞紀子擅長描寫獨立自主的女性，也是第三度和新垣結衣合作，已經成為收視率必勝組合。今早新垣結衣也和男主角星野源上直播新聞，與主播們一起跳「戀舞」，為大結局宣傳。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【吳正弘】

即使過完年，也不能虧待自己的味蕾！台北文華東方酒店的摘星美食巡禮又開始了，2月邀請到義大利餐飲界最耀眼的新銳明星主廚費利斯?斯格拉（Felice Sgarra）來台客座，他主持的Umami餐廳自2014年迄今連續4年獲得米其林一星的殊榮。這次應台北文華東方酒店之邀，將於2月22日晚餐至2月26日午間餐期，在6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每人3,800元起，6道式晚間套餐每客5,800元起（均需加10％）。

費利斯主廚把廚房當做實驗室，向來勇於嘗試創新，他的料理中可發現到許多創新技法、食材運用及呈盤設計，讓傳統義式滋味的料理展現別出心裁的風貌。他表示，菜色要讓人回味再三，定要有不同層次的變化，運用食材的原味，巧妙融合酸sour、甜sweet、苦bitter、鹹salty、鮮Umami等5種味道，才能發揮出觸動人心的美味，他所開的餐廳正是以「Umami」命名，頗能呼應他的料理哲學。

費利斯主廚這次帶來台北的「龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄」，其創作靈感是來自祖母的家傳食譜，就像很多台灣人愛湯餃，他老家有以義大利麵拌湯也類似。而開胃菜「精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露」，費利斯選用少見的陳年乾酪（Caciocavallo Podolico）入菜，也可看出費利斯主廚的創意獨具、不墨守成規的風格，這次的客座更讓老饕們期待。

「快樂星廚的綺義饗宴」於2月23日至26日供應4道式午間套餐，每位3,800元，搭配美酒4,500元；2月2日至25日供應6道式晚間套餐，每位5,800元，配美酒7,500元。菜單有新鮮干貝搭配栗子及義式白火腿與蜜糖橄欖、精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露、龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄、笛鯛佐麵包丁搭香檸菊苣、奶燉澳洲小牛頰佐洋芋及紅洋蔥、瑞可達起司搭酥脆巧克力等。

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